Szénhidrátcsökkentett túrógombóc búzadara nélkül

Szénhidrátcsökkentett túrógombóc búzadara nélkül

 

Szénhidrátcsökkentett túrógombóc búzadara nélkül, nagyon alacsony szénhidráttartalommal!

Miért cseréltem le a búzadarát ebben a diétás túrógombóc receptben? Azért, mert 10 dkg hagyományos búzadara 73 gramm (gyors) szénhidrátot tartalmaz, míg az általam használt szénhidrátcsökkentett liszt csupán 11 grammot.

Még több szénhidrátcsökkentett recept CH Mínusz Lisztből >>> CH Mínusz Receptek

Szerintem ebből a két adatból fél perc alatt kiszámoltad, hogy mennyivel kedvezőbb tápértéke is van a búzadara nélkül, szénhidrátcsökkentett liszttel készített túrógombócnak, mint a hagyományosnak! 🙂

(Ráadásul sokkal laktatóbb is így készítve, mint hagyományos módon, vagyis később fogsz utána megéhezni.)

Konkrétan 1 db túrógombóc csupán 5 gramm szénhidrátot tartalmaz, így 4 db-ot minden lelkiismeretfurdalás nélkül megehetsz ebédre!

Szénhidrátcsökkentett túrógombóc búzadara nélkül

Szénhidrátcsökkentett túrógombóc recept búzadara nélkül

Szénhidrátcsökkentett túrógombóc hozzávalók (kb. 17 db):

  • 0,5 kg zsírszegény túró
  • 15 dkg Dia Wellness CH Mínusz liszt
  • 2 tojás
  • egy csipet só
  • 10 dkg Dia Wellness panírmorzsa + 2 dkg (kb. 2 ek.) folyékony kókuszolaj a forgatáshoz
  • víz a kifőzéshez

Szénhidrátcsökkentett túrógombóc készítése

  1. A túrót összegyúrjuk a tojásokkal és a szénhidrátcsökkentett liszttel.
  2. A túrós masszából pingpong labdától valamivel nagyobb gombócokat formázunk.
  3. A gombócokat forrásban lévő vízben kifőzzük (akkor jó, ha feljön a víz tetejére, ekkor még hagyjuk 1-2 percig tovább főni).
  4. A kókuszolajon a panírmorzsát aranysárgára pirítjuk.
  5. A kifőtt túrógombócokat a panírmorzsába forgatjuk.
  6. Édesített natúr joghurttal vagy cukormentes lekvárral fogyasztjuk.

Még több szénhidrátcsökkentett ebéd ötletet és szénhidrátszegény köretet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Ebéd Receptek

100 g szénhidrátcsökkentett túrógombóc tápértéke:

  • 194 kcal,
  • 9 g szénhidrát,
  • 20 g fehérje,
  • 8 g zsír

1 db szénhidrátcsökkentett túrógombóc tápértéke (17 db esetén, ha mindegyik gombóc egyforma súlyúra sikerül):

  • 99 kcal,
  • 5 g szénhidrát,
  • 10 g fehérje,
  • 4 g zsír

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

diétás gasztroblogger

Print Friendly, PDF & Email
Tetszett? Oszd meg!
error0

Leave a Comment

error: Content is protected !!