Szénhidrátcsökkentett nokedli Dia Wellness -50 %-os lisztből.
Vagyis ez azt jelenti, hogy ez a diétás nokedli fele annyi szénhidrátot tartalmaz, mint a hagyományos, fehér lisztből készült nokedli.
Színre, ízre semmiben sem másabb, annyi, hogy sokkal laktatóbb, ezért kevesebbet fogsz bírni megenni belőle. Ettől még természetesen estére nem fogyasztható, maximum diétás ebédig ajánlom!
Ha szereted a szaftosabb ragukat, akkor inkább ezt a szénhidrátcsökkentett nokedlit ajánlom, nem a zabpehelylisztes nokedli receptemet, mert ennek sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma (mint azt már tudod, a zsír és a magas szénhidrát együtt nagyon tudják szaporítani a plusz kilókat).
Mit készíthetsz ebből a szénhidrátcsökkentett nokedliből?
- tökéletes diétás köret pörkölthöz (pl. diétás gombapörkölthöz vagy diétás csirkepörkölthöz, csirkepaprikáshoz),
- diétás tojásos nokedlit,
- túrós sztrapacskaként is eheted a krumplival készült nokedli helyett, de akár
- beleszaggathatod pl. diétás borsólevesbe levesbetétként is
Szénhidrátcsökkentett nokedli recept
Szénhidrátcsökkentett nokedli hozzávalók:
- 20 dkg Dia Wellness -50 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú liszt
- 3 tojás
- 0,5 dl víz + víz a kifőzéshez
- 1 nagy csipet himalája só
(Ebből a mennyiségből 623 g kifőtt nokedli lesz.)
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Elkészítése:
- A hozzávalókat egy fakanállal összekeverjük.
- 5 percig állni hagyjuk
- Forrásban lévő vízbe szaggatjuk..
- Kb. 5 percig főzzük, majd leszűrjük.
Még több szénhidrátcsökkentett ebéd ötletet és szénhidrátszegény köretet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Ebéd Receptek
100 g szénhidrátcsökkentett nokedli tápértéke:
- 238 kcal,
- 18 g szénhidrát,
- 18 g fehérje,
- 8 g zsír.
Ha ezt a nokedlit hagyományosan, fehér lisztből készítenéd, akkor kétszer annyi szénhidrátot és fele annyi fehérjét tartalmazna, ami azzal jár, hogy többet bírnál megenni belőle és mégis hamarabb megéheznél.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
diétás gasztroblogger
