Szénhidrátcsökkentett kakaós csiga cukor nélkül, 50 %-kal csökkentett szénhidráttartalmú Dia Wellness lisztből.

Egyszerűen elkészíthető diétás kakaós csiga, ami sem kelesztést, sem dagasztást nem igényel.

Színre, ízre, állagra szinte azonos a fehér lisztből készülő hagyományos kakaós csigával – csak persze fele annyi szénhidráttartalommal.

Szénhidrátcsökkentett kakaós csiga recept

Hozzávalók a kakaós csiga tésztájához (kb. 15 db):

• 30 dkg Dia Wellness -50 % csökkentett szénhidráttartalmú liszt
• 25 dkg natúr görög joghurt (sovány natúr joghurttal helyettesíthető)
• 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 5 ek (4 dkg) olvasztott kókuszolaj
• egy csipet himalája só
• 1 kávéskanál (4 g) sütőpor

A kakaós csiga töltelékéhez:

• 3 dkg cukrozatlan, zsírszegény kakaópor
• 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 3 evőkanál olvasztott kókuszolaj
• 1 tojás a kenéshez

Szénhidrátcsökkentett kakaós csiga elkészítése:

1. A joghurtot az édesítővel elkeverjük, hozzáadjuk a kókuszolajat, a csipet sót, majd a sütőporral elkevert lisztet, és összegyúrjuk.
2. Az összegyúrt tésztát kb. 1 cm vékony téglalapra kinyújtjuk, kókuszolajjal megkenjük.
3. A kakaóport és az édesítőt összekeverjük és a kókuszolajjal megkent tésztára egyenletesen rászórjuk.
4. Szorosan feltekerjük, majd 15 egyenlő (kb. 2 cm vastag) szeletre vágjuk.
5. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd felvert tojással megkenjük a tetejét és az oldalait.
6. 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Még több szénhidrátcsökkentett péksütemény receptet, diétás reggeli ötletet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Péksütemények

100 g szénhidrátcsökkentett kakaós csiga tápértéke:

• 271 kcal,
• 16 g szénhidrát,
• 13 g fehérje,
• 15 g zsír.

1 db szénhidrátcsökkentett kakaós csiga tápértéke 15 db egyforma esetén:

• 141 kcal,
• 8 g szénhidrát,
• 7 g fehérje,
• 8 g zsír.

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Reya

diétás gasztroblogger