Szénhidrátcsökkentett csokis muffin Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett lisztből, hozzáadott cukor nélkül.
Ez a szénhidrátcsökkentett muffin alapreceptem volt az alap, amiben a liszt egy részét cukrozatlan kakaóporra cseréltem és egy picit emeltem a negyedannyi édesítő mennyiségén is, hogy a kakaópor miatt ne legyen keserű.
Igazán finom és szép diétás muffinok sültek ki belőle, amit nemcsak én, hanem a Kislányom és a Férjem is szívesen megevett annak ellenére, hogy Ők nem rajonganak a diétás ételekért.
(Sőt, a Lányom ezeket a muffinokat vitte az iskolába tízóraira is, aminek nagyon örülök!)

Szénhidrátcsökkentett csokis muffin recept
Hozzávalók (10 db)
- 15 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 5 dkg cukrozatlan kakaópor
- 4 dkg (kb. 4 evőkanál) folyékony kókuszolaj
- 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 2 db M-es tojás
- 1,5 dl kókusztej (vagy víz, növényi tej)
- 1 teáskanál (5 g) sütőpor
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Elkészítése:
- A szénhidrátcsökkentett lisztet összekeverjük a kakaóporral, a sütőporral és a negyedannyi édesítőszerrel.
- A tojásokat felverjük és folyamatos keverés közben hozzácsorgatjuk a kókuszolajat, majd addig verjük, amíg felveszi a tojás az olajat.
- Az olajos tojásos keverékbe belekeverjük a sütőporos, édesítős lisztet.
- Apránként hozzáadjuk a tésztához a tejet és simára keverjük a tésztát.
- Szilikonos muffinformákba 3/4 részig adagoljuk a tésztát.
- 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

100 g szénhidrátcsökkentett csokis muffin tápértéke
- 251 kcal,
- 13 g szénhidrát,
- 13 g fehérje,
- 14 g zsír
Még több szénhidrátcsökkentett édesség és süti receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Édességek
1 db szénhidrátcsökkentett csokis muffin tápértéke
- 123 kcal,
- 6,5 g szénhidrát,
- 6,5 g fehérje,
- 7 g zsír
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
diétás gasztroblogger
Tetszett? Oszd meg!