Sport szelet diétásan : egyszerű, gyorsan elkészíthető darált kekszes diétás süti sütés nélkül.
Ezt és hasonló sütés nélküli cukormentes sütiket kánikulában kifejezetten szívesen készítek, mivel nem kell hozzá bekapcsolni a sütőt!
Sport szelet sütit kétféleképpen is készíthetsz diétásan: darált cukormentes keksszel vagy keksz nélkül.
A darált keksz nélküli sport szelet receptem gesztenyével készült, annak némileg magasabb a szénhidráttartalma (31 g), a receptjét itt találod: Diétás sportszelet keksz nélkül
Ez az új diétás sport szelet receptem szénhidrátcsökkentett, cukormentes darált keksszel készült, így sikerült a szénhidráttartalmát tovább csökkenteni (bár a kalóriatartalma még így is elég magas, ezért ebből is csak mértékkel szabad nassolni).

Sport szelet diétásan, sütés nélküli recept
Diétás sport szelet süti hozzávalók (20*30 cm-es tepsimérethez):
- 50 dkg Dia Wellness kakaós kekszmorzsa (vagy ugyanennyi vaníliás kekszmorzsa+4 ek. cukrozatlan kakaópor)
- 1 ek. (2 dkg) cukrozatlan kakaópor (a vaníliás kekszmorzsánál ez 4 ek. – lsd. feljebb!)
- 15 dkg vaj
- 5 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- 1 dl kókusztej (helyettesíthető tehéntejjel, de akkor számolni kell a ch tartalmával!)
- 2,5 ek. rumaroma
- 90 g (1 ek.) folyékony kókuszolaj
- 20 dkg Dia Wellness kakaós nassoló (cukormentes étcsoki)
A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése
Elkészítése:
- A vajat, az édesítőt és a tejet egy lábasban összeolvasztjuk, majd a kakaóporral elkevert kekszre öntjük.
- Hozzáadjuk a rumaromát és alaposan összedolgozzuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy a felülete egyenes legyen.
- Hűtőben pár óra alatt hagyjuk megdermedni, majd egy tálcára borítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt.
- A kakaós nassolót vízgőz felett összeolvasztjuk a kókuszolajjal és rácsorgatjuk a megdermedt kekszes alapra.
- Visszatesszük a hűtőbe addig, amíg a cukormentes csokimáz megdermed a tetején.
- Tálaláskor forró vízbe mártott késsel szeleteljük, hogy ne törjön össze a tetején a csokibevonat.
- A fotó kedvéért én sportszelet alakúra szeleteltem, de a kalóriatartalma miatt célszerűbb inkább kis kockákra vágni.
100 g sport szelet diétásan átlagos tápértéke:
- 445 kcal,
- 22 g szénhidrát, (hagyományos darált keksszel, cukorral, 1,5 %-os tehéntejjel ugyanez 137 g szénhidrát lenne!)
- 8 g fehérje,
- 36 g zsír.
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger