Cukormentes, diétás Fanta szelet (Mirinda szelet) szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás Fanta szelet cukor és zsíros vajkrém nélkül – CSAK 7 g CH!

 

Diétás Fanta szelet (vagy ahogy sokan ismerik Mirinda szelet) cukormentesen, szénhidrátcsökkentett lisztből, ahogy én készítem!

Az én módszeremmel ennek a szénhidrátcsökkentett édességnek nemcsak a szénhidráttartalma, hanem a zsírtartalma is alacsonyabb, mivel nemcsak cukormentes és szénhidrátcsökkentett liszttel készült, hanem a krém elkészítéséhez sem használok vajat vagy margarint.

Szerintem nagyon finom diétás túrós sütemény, amit diétásan sem bonyolult elkészíteni és az íze teljesen összetéveszthető a hagyományossal.

Cukormentes, diétás Fanta szelet (Mirinda szelet) szénhidrátcsökkentett lisztből
Cukormentes, diétás Fanta szelet (Mirinda szelet) szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás Fanta szelet (Mirinda szelet) recept

Fanta szelet hozzávalók:

Diétás Fanta szelet tésztájához (20×30 cm tepsihez):

  • 6 tojás
  • 4 evőkanál (9 dkg) Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
  • 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • 2 evőkanál (15 g) keserű kakaópor
  • fél csomag (6 g) sütőpor
  • 0,5 dl (45 g) folyékony kókuszolaj

Diétás Fanta szelet cukormentes túrókrémjéhez:

  • 0,5 kg zsírszegény túró
  • 15 dkg natúr görög joghurt
  • 3 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
  • vaníliás cukor helyettesítő
  • 7 db zselatinlap (vagy 1 csomag zselatin fix)
  • kb. 0,5 dl víz (zselatin fix esetén nem kell bele)

Diétás Fanta szelet narancsos zselé rétegéhez:

  • 4 dl cukormentes Fanta vagy más cukormentes szénsavas narancs ízű üdítő
  • 10 dkg Dia Wellness főzős vanília puding
  • 2 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
Cukormentes, diétás Fanta szelet (Mirinda szelet) szénhidrátcsökkentett lisztből
Diétás Fanta szelet (Mirinda szelet) szénhidrátcsökkentett lisztből

Diétás Fanta szelet elkészítése:

  1. A Fanta szelet tésztához a tojások fehérjét az édesítőszerrel kemény habbá verjük.
  2. A tojáshabba belekeverjük a tojások sárgáját, majd a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet is beleszitáljuk.
  3. Végül vékony sugárban, folyamatos keverés mellett belecsorgatjuk a kókuszolajat.
  4. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
  5. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 35 perc alatt készre sütjük, mielőtt kivesszük a sütőből, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e?
  6. Miután kivettük a tésztát a sütőből, vágódeszkára borítjuk és a sütőpapírt lehúzzuk róla, majd hagyjuk kihűlni.
  7. A diétás Fanta szelet krémjéhez a zsírszegény túrót összekeverjük a natúr joghurttal és a negyedannyi édesítővel.
  8. Ha zselatin fix-szel dolgozunk, akkor a zselatin fixet is belekeverjük a cukormentes túrókrémbe és 5 percig állni hagyjuk.
  9. Ha zselatin lappal dolgozunk, akkor a zselatin lapokat beáztatjuk annyi hideg vízbe, hogy ellepje.
  10. Ha a zselatin lapok felszívták magukat vízzel és megpuhultak, kinyomkodjuk belőlük a vizet és a kinyomkodott zselatin lapokat egy lábasba tesszük.
  11. A zselatin lapokra ráöntjük a fél deci vizet, majd kis lángon addig melegítjük, amíg a zselatin elolvad a vízben. (Vigyázzunk, hogy ne forrjon fel!)
  12. A megolvadt zselatint belekeverjük a túrókrémbe és 5 percig állni hagyjuk, amíg elkezd a túrókrém megdermedni, de még kenhető állagú marad.
  13. A cukormentes túrókrémet a kihűlt tészta tetejére kenjük és kb. fél órára hűtőbe tesszük.
  14. A narancs mázhoz a cukormentes narancs üdítőből és a pudingporból folyamatos (!) keverés mellett sűrű krémet főzünk.
  15. A kész, de még forró narancs zselét levesszük a tűzhelyről, majd folyamatos keverés mellett pár percig hűtjük.
  16. A kissé kihűlt narancs zselét evőkanalanként a túrókrém tetejére csorgatjuk, majd egy hosszú pengéjű késsel egyenletesen szétkenjük rajta.
  17. Szeletelés előtt 2-3 órára hűtőbe tesszük.

100 gramm diétás Fanta szelet átlagos tápértéke

  • 122 kcal,
  • 7 g szénhidrát,
  • 8 g fehérje,
  • 6,5 g zsír.

Még több diétás sütemény receptet találsz itt >>> Szénhidrátcsökkentett Süti Receptek

Még több diétás túrós sütemény receptet találsz ITT >>> Diétás Túrós Receptek

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger

Print Friendly, PDF & Email
Tetszett? Oszd meg!
error0

Leave a Comment

error: Content is protected !!