Dia Wellness linzer karika CH Mínusz lisztből, cukormentes baracklekvárral.

Ez a diétás linzer élvezhető, gyakorlatilag ugyanolyan ízű és állagú, mint a hagyományos fehér lisztes, cukros linzer tészta!

Nincs semmilyen mellékíze és szénhidrátcsökkentett linzer tésztával könnyű dolgozni, szépen nyújtható, nem törik.

Ráadásul nyersen jól fagyasztható a tészta, ezért egy családi esemény vagy más ünnepi alkalom (pl. cukormentes karácsonyi sütemények) esetén előre lehet vele készülni és a mélyhűtőben tárolni.

Dia Wellness linzer recept

Dia Wellness linzer tészta recept hozzávalók:

• 30 dkg Dia Wellness CH Mínusz szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz
• 20 dkg hideg (!) vaj
• 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
• 20 ml (kb. 2 evőkanál) hideg víz
• 1 tojás
• 13 dkg Dia Wellness PaleOK kajszibarack cukormentes lekvár

A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése

Elkészítése:

1. A szénhidrátcsökkentett lisztet egy tálban elkeverjük az édesítőszerrel.
2. Az édesítős lisztes keveréket a vajjal gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk (ne gyúrogassuk sokáig a kezeink között, mert a vaj megolvad és nem fog összeállni a tészta!). Ha van aprítógépünk, a legegyszerűbb abba belepakolni szép sorban minden hozzávalót és azzal átpörgetni.
3. A vajas-édesítős lisztes keverék közepébe egy üreget készítünk és beleütjük a tojást, majd belülről kifelé haladva a keveréket egynemű tésztává gyúrjuk.
4. Az összegyűrt tésztát szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt felületen kb. 1 cm vékonyra kinyújtjuk és linzer kiszúróval kiszaggatjuk. Ügyeljünk rá, hogy minden lyukas linzer tésztának legyen teli párja. .
5. A linzertészta kiszaggatása után fennmaradt diétás linzer tésztát újra és újra gyúrjuk össze és szaggasuk ki addig, amíg el nem fogy.
6. A kiszaggatott diétás linzer tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, két linzer tészta között 2-3 cm helyet hagyva.
7. 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt készre sütjük.
8. A kisült, kihűlt linzer tésztát kevés cukormentes lekvárral összeragasztjuk és porrá őrölt negyedannyi édesítővel megszórva tálaljuk.

Még több szénhidrátcsökkentett recept CH Mínusz Lisztből >>> CH Mínusz Receptek

Még több szénhidrátcsökkentett édesség receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Édességek

Kedvenc süteményed szénhidrátcsökkentett receptje ITT >>> Szénhidrátcsökkentett süti receptek

100 g (kb. 3-4 db) diétás linzer átlagos tápértéke (Dia Wellness PaleOK baracklekvárral számolva):

• 456 kcal,
• 11 g szénhidrát,
• 17 g fehérje,
• 27 g zsír

1 db diétás linzer átlagos tápértéke (Dia Wellness PaleOK baracklekvárral számolva):

• 137 kcal,
• 3 g szénhidrát,
• 5 g fehérje,
• 8 g zsír

Jó étvágyat kívánok!

Szaszkó Andi

életmódváltó gasztroblogger