Dia Wellness amerikai palacsinta DW 50 szénhidrátcsökkentett lisztből.
Biztos, hogy még sokszor fogom készíteni, annyira finom lett!
Még szerencse, hogy sütés közben lőttem egy fotót, mert vállalhatóbb kép készítésére esélyem sem volt, mivel ahogy sütöttem (egyszerre két palacsintasütőben), úgy ették a gyerekek (és a férjem).
Konkrétan mire kisültek a diétás palacsinták, nem volt mit fotóznom (és ennem se….)! ?
Szerencsére egyik családtagban sem merült fel, hogy nem hagyományos amerikai palacsintát eszik, pedig ennek a diétás amerikai palacsintának darabjában csak 7 gramm lassú felszívódású szénhidrát van 🙂
Szóval 2-3 db simán belefér az életmódváltásba is. 🙂
Dia Wellness amerikai palacsinta recept
Dia Wellness amerikai palacsinta hozzávalók (15 db-hoz):
- 24 dkg Dia Wellness -50 % szénhidrátcsökkentett liszt
- 5 db M-es tojás
- 3 dl 1,5 %-os tej (növényi tejjel helyettesíthető)
- 1 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő
- késhegynyi sütőpor
- kókuszolaj a sütéshez (kb 15 gramm)
Diétás amerikai palacsinta elkészítése:
- A tojásokat kettétválasztjuk.
- A diétás palacsinta tésztához a szénhidrátcsökkentett lisztet tálba tesszük, hozzákeverjük a negyedannyi édesítőt és a sütőport.
- A lisztes keverékhez hozzáadjuk a tojássárgákat és a tejjel apránként felengedve robotgéppel sima, csomómentes tésztává keverjük össze.
- A tojásfehérjéből kemény habot verünk, amit óvatosan az elkészült masszába forgatunk.
- A palacsintasütőt felforrósítjuk, majd minden palacsinta előtt egy kávéskanálnyi olvasztott kókuszolajat teszünk bele (jobb minőségű teflonserpenyőnél ez elhagyható).
- Egy fél levesszedő kanálnyi tésztát a kiolajozott, felforrósított palacsintasütő közepére teszünk és a szedőkanál domború részével kb. 10 cm átmérőjű körré igazítjuk.
- Ha megsült az amerikai palacsintánk egyik oldala (ez kb. 1 perc, de függ attól , mekkora lángon sütjük, érdemes alánézni menet közben), lapátkanállal átfordítjuk a másik oldalára és azt is megsütjük.
- A készre sütött diétás amerikai palacsintát frissen, melegen tálaljuk porcukor helyettesítővel, diétás túrókrémmel, cukormentes lekvárral vagy cukormentes mogyorókrémmel megkenve. (Nálunk Dia Wellness mogyorókrémmel ették a gyerekek és mindenkiére került egy kis Dia Wellness cukormentes eperöntet is.)
Még több diétás palacsinta és cukormentes édesség receptet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Édességek
100 g Dia Wellness amerikai palacsinta tápértéke:
- 173 kcal,
- 13 g szénhidrát,
- 13 g fehérje,
- 6,5 g zsír.
1 db Dia Wellness amerikai palacsinta tápértéke (15 db egyforma súlyú esetén):
- 94 kcal,
- 7 g szénhidrát,
- 7 g fehérje,
- 3,5 g zsír.
Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE
Jó étvágyat kívánok!
Szaszkó Andi
életmódváltó gasztroblogger
(Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta.)
